반응형 충정로1 충정로 맛집 - 두툼, 정말 두툼한 돼지고기의 향연 한줄 평 : 삼겹살부터 껍데기까지 나무랄데가 없다 (★★★★☆) 의견 : 강력 추천 종합 평가 간만에 찾은 돼지고기 맛집. 21일간 숙성시켰다는 돼지고기를 숯불 직화로 굽는다. 충정로 육전은 특이하게 밤 9시 이후에만 주문이 가능한 오돌갈비와 돼지 껍데기 이렇게 총 두 가지 심야 메뉴를 운영하고 있는데 이게 별미다. 오돌갈비는 파는 곳을 쉽게 찾을 수도 없을 뿐더러 달콤하게 잘 베어있는 갈비양념과 오독오독 씹히는 식감이 술 안주로 손색이 없다. 돼지 껍데기 또한 살짝 간장 양념이 되어 있는데다가 가게 이름처럼 두툼하기 그지없어 씹는 맛을 살려준다. 이 또한 술 안주로 손색이 없다. 껍데기항정도 쉽게 찾기 힘든 메뉴인데 특유의 식감과 맛이 돼지고기를 좋아하는 사람들이라면 반하지 않을 수 없다. 다만 삼겹살.. 2018. 12. 11. 이전 1 다음 반응형