반응형 돼지국밥3 여의도 회식 추천 - 단디만, 손 쓸 일 없는 삼겹살 한줄 평 : 편한데 맛도 있다. (★★★★☆) 의견 : 강력 추천 종합평가삼겹살을 애정하는 관계로 이곳 저곳 다녀봤지만 여의도 단디만이 제일 편하다. 전부 먹기 좋게 구워서, 잘라서 나오기 때문에 그냥 먹기만 하면 된다. 옷에 냄새도 베지 않고, 고기 굽느라 못먹는 사람이 생길 일도 없다. 그런 이유로 최근 팀 회식 장소로 급부상해서 벌써 한 달 안에 4번은 간듯. 돼지기름에 구워진 김치와 함께 먹으면 JMT Tip다 익혀서 나오기 때문에 약불로 켜놔야 고기 안마름 밥 한 공기 시켜서 자체적으로 볶음밥 만들어 먹어 보는 것 추천 삼겹살 인원수에 맞춰 계란 후라이까지 줌 주방쪽을 보면 고기 굽는 장인께서 계속 고기만 구우신다. 저렇게 잘 구워진 상태 그대로 불판이 우리 자리로 온다. 그리고 나면 칼집을 낸.. 2019. 5. 6. 여의도 맛집 - 광화문국밥, 닭곰탕이나 베트남 쌀국수 느낌 한줄 평 : 심심한 맑고 담백한 국물 (★★★☆) 의견 : 약간 추천 종합평가 돼지고기 살코기만 얇게 져며서 국물을 내서 맑고 담백함. 흰쌀밥에 상당히 신경을 쓴듯하다. 윤기가 흐르고 찰지다. 일반적인 부산 돼지국밥과는 완전히 다른 유형. 국밥이라기 보다는 오히려 닭곰탕이나 베트남 쌀국수에 가깝게 느껴짐. 그래서 살짝 호불호가 있지 않을까 함. 국밥순대정식 나처럼 닭육수 맛을 느낀 사람들이 많았나보다. 닭고기는 전혀 사용하지 않는다는 문구가 있다. 새우젓이 딱봐도 어디 싸구려가 아닌 좋은 새우젓처럼 느껴져 만족. 국밥순대정식 도착 돼지국밥 돼지고기 살코기를 사시미칼을 쓴 것인가 어떻게 저리 얇게 져몄는지 신기함. 국물은 맑고 심심하고 담백, 흰쌀밥이 사진에는 잘 못담긴듯 한데 정말 윤기가 좔좔 흐르고 찰.. 2019. 5. 6. 연남동 주민의 맛집 - 월강 부산돼지국밥, 재방문 의향 100% 한줄 평 : 부산에서 먹은 것보다 맛있다 (★★★★☆) 의견 : 강력 추천 종합평가연남동으로 신혼집을 꾸린지 두달이 지난 현재 월강 부산돼지국밥은 우리 부부가 가장 많이 찾은 곳. 집이랑 가깝기도 하지만 술 안주용으로도, 해장용으로도, 한끼 식사로도 손색이 없다. Tip수육백반은 여성이 먹기엔 양이 너무 많을 수 있음첫째, 셋째 토요일/ 매주 일요일은 휴무이니 사전 체크 수육백반 국물이 맑으면서 고소함. 잡내도 없음. 개인적으론 싱거워서 더 좋다. 입에 안붙을 땐 새우젓과 다데기로 간을 맞추면 됨. 사진에서 느껴질지 모르겠지만 고기가 정말 많이 들어 있음. (성인 남성이 먹기에도 많음) 사장님께 문의한 결과 고기는 삼겹살 목살 등 부속 고기를 사용하신다고 함. 수육은 잘삶아 단백하면서도 부드럽고 기름지다.. 2019. 5. 6. 이전 1 다음 반응형
