반응형 카페·빵집3 속초 여행 - 속초 봉브레드 마늘 바게트, SNS가 만들어낸 과도한 유명세 한줄 평 : SNS가 만들어낸 과도한 유명세 평점 : ★★★☆ 이용 일자 : 2018년 8월 15일 1시 결제 금액 : 5,200원 (마늘 바게트) 종합 평가 : 맛은 있다. 그렇지만 속초에서만 느낄 수 있는 그런 독특함은 없다. 프렌차이즈 제과점에서도 충분히 경험할 수 있겠다는 평범함. 동네 주민이나 속초에 거주하는 사람이라면 자주 들를 것 같다. 하지만 차로 이동해야 하는 관광객이라면 미리 짜둔 동선에 포함되어 있어서 들려보는 것이라면 몰라도 굳이 시간을 할애할 필요가 있을까라는 생각이 든다. 주차하기 상당히 버겁다. 주차 문제 네비게이션에 봉브레드를 찍고 출발해서 목적지에 도달하면 일단 당황하게 된다. "빵차 지겹다"라는 노골적인 간판이 세워진 것을 확인할 수 있다. 유명세를 타면서 아마 관광객들의.. 2018. 9. 24. 빵돌이 빵순이들의 성지 - 나폴레옹 제과점 모든 빵, 식빵, 케익 촬영기 전국 5대 빵집(군산 이성당, 대전 성심당, 부산 B&C, 광주 궁전제과)이자 서울 3대 빵집 (강남 김영모 과자점, 마포 리치몬드 과자점)으로 꼽히는 나폴레옹 제과점. 2010년까지 뽑힌 제과명장 10명 중 4명이 나폴레옹 과자점 출신일 정도로 제과제빵 사관학교 역할을 하고 있고, 최근까지 빵돌이 빵순이들의 성지로 꼽히는 바로 그곳에 방문해 전시되어 있는 모든 종류의 빵을 촬영해보았다. 미슐랭 3스타 셰프 토마스 켈러의 Bouchon Bakery에서 근무한 명문요리제과학교 CIA(The Culinary Institute of America) 출신 Patissier의 제품으로 맛과 품질에 대한 자부심이 그대로 느껴진다. 특별함 5가지 1. 당일생산 당일반죽, 당일생산 당일판매 미리만들어 둔 냉동생지를 사.. 2018. 9. 23. 마포 공덕 맛집 - 프릳츠, 앤티크한 분위기와 직접 빵 굽는 카페 (★★★★★) 프릳츠 추천 강도 : ★★★★★ 프릳츠는 뒤도 안돌아보고 별 다섯개다.지금까지 가본 카페 중에감히 최고라고 말할 수 있다. 오랜 시간을 도도하게 담아낸 것 같은고풍스러운 인테리어와 분위기, 유명한 제과점과 어깨를 나란히 하는직접 만든 빵 개인적으로 스타벅스 리저브나제주도 해안가의 카페와 견주어도전혀 손색이 없다. 마포에서 식사를 했거나소개팅을 계획중이거나남자친구, 여자친구와 데이트를 할 예정이면 반드시 프릳츠를 리스트에 담고방문해보자. 외부 어딘가 사이좋은 노부부가 살고 있을 것 같은, 세월의 흔적을 예쁘게 담아내고 있는 외관 프릿츠가 아닌 프릳츠라는 것에서부터 범상치않음을 알 수 있다. 영업시간은 평일 8시에서 11시 주말/ 공휴일은 10시에서 11시 밤에는 분위기가 더 좋다. 회식이나 저녁식사 끝나고.. 2018. 7. 13. 이전 1 다음 반응형
