반응형 돈까스2 연남동 주민의 맛집 - 구름공장, 협소함을 극복하는 손맛의 돈까스와 국수 한 줄 평 : 빠져들 수밖에 없는 마성의 매운 돈까스 소스 (★★★★☆) 의견 : 강력 추천 종합평가 결혼하고 연남동에 살면서 동네가 좋은 이유는 프랜차이즈가 아닌 특색있는 로컬 식당들이 많다는 점이다. 구름공장도 그 중 하나. 코오롱아파트 상가 내에 협소한 공간에서 사장님 홀로 주방을 책임지고 알바생 한 명이 대응하지만 인터넷서 유명하다는 독립카츠 보다 개인적으로 훨씬 만족했던 집. (연남동 주민의 맛집 - 독립카츠, 100% 호불호가 갈린다) 수제 돈까스의 겉바속촉, 매번 갈 때마다 감탄하는 마성의 매운 수제 돈까스 소스가 연남동 주민이 된 이후 구름공장을 즐겨찾게 만든 이유. 가격도 착해서 더 마음에 듬. 생면을 사용하는 국수 또한 맛있는데, 개인적으로 냉국수보다는 온국수가 더 괜찮았음. 매장 외부.. 2019. 7. 31. 연남동 주민의 맛집 - 독립카츠, 100% 호불호가 갈린다 한 줄 평 : 돼지가 소 따라가다 다리 찢어졌다. (★★) 의견 : 비추 종합평가 신혼집 꾸리고 유명하다길래 가야지 가야지 하다가 얼마전 방문하고 정말 실망한 집. 돼지고기를 기본적으로 레어 수준으로 익히기 때문에 식감과 맛에 대해 호불호가 극명히 갈릴 것 같다. 소고기는 핏기가 어느 정도 있는 것을 선호하는 편인데, 돼지고기를 거의 이 정도 수준으로 덜 익혀 먹은 것은 연남동 독립카츠가 살면서 처음이었다. 돼지고기 수육의 비계를 상당히 좋아하는 편임에도 돼지고기를 겉부분만 돈까스 흉내를 내놓고고 속은 핏기가 돌고 있으니 부담스러웠다. 맛이 없는 걸 넘어서서 역했다. 차라리 코오롱 아파트 상가에 있는 구름공장 돈까스가 연남동에서 먹은 것 중에는 가격도 싸고 맛도 훨씬 있었다. 구름공장, 협소함을 극복하는.. 2019. 7. 30. 이전 1 다음 반응형
