반응형 맛집108 여의도 맛집 - 광화문국밥, 닭곰탕이나 베트남 쌀국수 느낌 한줄 평 : 심심한 맑고 담백한 국물 (★★★☆) 의견 : 약간 추천 종합평가 돼지고기 살코기만 얇게 져며서 국물을 내서 맑고 담백함. 흰쌀밥에 상당히 신경을 쓴듯하다. 윤기가 흐르고 찰지다. 일반적인 부산 돼지국밥과는 완전히 다른 유형. 국밥이라기 보다는 오히려 닭곰탕이나 베트남 쌀국수에 가깝게 느껴짐. 그래서 살짝 호불호가 있지 않을까 함. 국밥순대정식 나처럼 닭육수 맛을 느낀 사람들이 많았나보다. 닭고기는 전혀 사용하지 않는다는 문구가 있다. 새우젓이 딱봐도 어디 싸구려가 아닌 좋은 새우젓처럼 느껴져 만족. 국밥순대정식 도착 돼지국밥 돼지고기 살코기를 사시미칼을 쓴 것인가 어떻게 저리 얇게 져몄는지 신기함. 국물은 맑고 심심하고 담백, 흰쌀밥이 사진에는 잘 못담긴듯 한데 정말 윤기가 좔좔 흐르고 찰.. 2019. 5. 6. 연남동 주민의 맛집 - 월강 부산돼지국밥, 재방문 의향 100% 한줄 평 : 부산에서 먹은 것보다 맛있다 (★★★★☆) 의견 : 강력 추천 종합평가연남동으로 신혼집을 꾸린지 두달이 지난 현재 월강 부산돼지국밥은 우리 부부가 가장 많이 찾은 곳. 집이랑 가깝기도 하지만 술 안주용으로도, 해장용으로도, 한끼 식사로도 손색이 없다. Tip수육백반은 여성이 먹기엔 양이 너무 많을 수 있음첫째, 셋째 토요일/ 매주 일요일은 휴무이니 사전 체크 수육백반 국물이 맑으면서 고소함. 잡내도 없음. 개인적으론 싱거워서 더 좋다. 입에 안붙을 땐 새우젓과 다데기로 간을 맞추면 됨. 사진에서 느껴질지 모르겠지만 고기가 정말 많이 들어 있음. (성인 남성이 먹기에도 많음) 사장님께 문의한 결과 고기는 삼겹살 목살 등 부속 고기를 사용하신다고 함. 수육은 잘삶아 단백하면서도 부드럽고 기름지다.. 2019. 5. 6. 강서구 맛집 - 유림 능이토종닭백숙, 언제나 최고 한줄 평 : 마땅한 수식어가 생각나지 않을 정도 (★★★★★) 의견 : 강력 추천, 또 추천 종합평가 복날 뿐만 아니라 평일에도 북적북적댈 정도로 소문난 곳. 지인들에게 소개하거나, 부모님 모시고 가거나 그 어떤 경우든 항상 결과는 대만족 무를 통째로 썰어 넣어 그런지 다른 닭백숙보다 훨씬 시원한 국물은 한 입 먹어보면 "어~~ 시원하다~"로 요약되는 아저씨 감탄사를 절로 뿜어내게 함. 가족행사 같은 때에 부모님 모시고 가기엔 이만한 곳이 없고, 복날에는 미어터져서 포기해야 할 수도. 메뉴, 가격, 매장 내부 등이 기존과 살짝 바뀌었으니 궁금하면 기존 유림 포스팅 참고강서구 맛집 - 유림, 복날 최고의 몸보신 닭백숙과 닭도리탕 (★★★★★) Tip얼마전 출산한 동생 가져다 주려고 닭백숙 하나, 닭도리탕 .. 2019. 5. 6. 여의도 맛집 - 봉할매 김치찌개, 뜻밖의 발견 한줄 평 : 매력적인 계란 DIY (★★★★) 의견 : 추천 종합평가 기본에 충실한 부대찌개 느낌의 김치찌개, 여의도임에도 착한 가격 더불어 계란 후라이를 직접 만들어 먹을 수 있는 참신함. Tip 계란 후라이를 만들 때 시간이 좀 소요되니 일행 중 한 두명은 바로 셀프바로 직행해서 미리 대기하면 좋을 듯 계란 무한 셀프 코너 봉할매 김치찌개의 차별화 포인트. 김치찌개가 익을 때까지의 지루함을 DIY로 계란 후라이를 하며 달랠 수 있다. 치사하게 하나만 먹어라도 아니고 본인 양껏 해먹을 수 있는 것도 장점. 계란 후라이는 기름을 좀 많이 치고난 후 중국식으로 기름에 튀기듯 하면 더 맛있음. 김치찌개와 불고기 백반 성인남성 4인이 김치찌개 3, 불고기백반 1, 모듬사리1, 라면사리1 주문. 사리에 햄과 만.. 2019. 5. 4. 이전 1 2 3 4 5 ··· 27 다음 반응형
